Rozpouštění
je proces prolnutí jedné
(minoritní látky do druhé
(majoritní) látky.
Nejčastěji se jedná o pevnou
látku např. cukr a kapalinu
(např. voda). Pro tento
proces doporučujeme míchadla
typu LM s výkonem
a
rychlostí rotace je je
závislá nejen na viskozitě a
míchaném množství médií ,
ale i na teplotě
a
fyzikálních vlastnostech
sdílených produktů. U
míchadel , kde probíhají i
biologické procesy je
potřeba znát stav roztoku po
celou dobu míchání . Pro
takový proces požadujeme
pečlivě vyplnit dotazník a
počítat zkušebním procesem,
který nabízíme po domluvě.
Rozpustnost udává
jaké množství látky je možné
převést do určitého množství
rozpouštědla . Např. u
anorganických látek se udává
rozpustnost pevné látky
v gramech na 100g rozpouštědla
(kolik gramů látky se
rozpustí ve 100 gramech
rozpouštědla). Rozpustnost
však může být vyjádřena i
jinými koncentračními
hodnotami, příp.
procentuálně.