Filosofie kvality hraje významnou roli ve výrobní proceduře firmy MAV . Z tohoto důvodu je používán je materiál velmi vysoké kvality,který je opracováván na moderním robotizovaném pracovišti s CNC stroji. Konstruktéři pracují v CAD systému s programovým vybavením FEA. s požadavky na nejnáročnější aplikace.
V 1997 MAV získala jako první Italský výrobce v daném oboru certifikát jakosti EN ISO 9001 a od té doby si jej stále invuje.